Investering rök

Syftet med projektet är att utveckla möjligheter för att förädla lokala livsmedel genom rökning. Projektet består i inköp och installation av rökutrustning för förädling av livsmedel, el- och avloppsinstallationer anpassat för att kunna drifta rökutrustningen och informera producenter i området om möjligheterna med den nya rökutrustningen. Målet med projektet är att ha köpt och installerat en rökutrustning för förädling av livsmedel.

Var genomförs projektet: Diléns saluhall i Valbo, Gävle kommun är basen men samarbeten med livsmedelsproducenter från hela Leaderområdet ingår.

Koppling till Leaderstrategin: Insatsområde 4 - lokalproducerat

Total budgeterad projektkostnad: 208 100 kr

Beviljad Leaderfinansiering: 40 % av total finansiering, dock max 83 240 kr av EUs andel av leaderfinansieringen kommer från Landsbygdsfonden

Privat medfinansiering: 124 860 kr

Projektägare: DILÉN DETALJHANDEL AB

Hemsida: https: Hemsida med nyheten

Kontaktperson: Mikael Dilén

Telefon: 026-13 03 35

E-post: info@dilens.se

Projektet period: 3 september 2019 till 31 mars 2021.

Projektägaren har slutresovisat i januari 2020.

Micke och Charlott Dilén i butiken samt röken som investerats i projektet. Diléns var finalister i Årets Landsbyggare 2021 i kategorin Entreprenör i projketet Vi Landsbyggare Se filmen om landsbyggarna Diléns och även vinnarfilmen med alla finalister och vinnare. Foto: Helene Göthe-Lorenz

Information: Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta surfa godkänner du detta. Läs mer

OK