Syftet med projektet är att utveckla möjligheter för att förädla lokala livsmedel genom rökning. Projektet består i inköp och installation av rökutrustning för förädling av livsmedel, el- och avloppsinstallationer anpassat för att kunna drifta rökutrustningen och informera producenter i området om möjligheterna med den nya rökutrustningen. Målet med projektet är att ha köpt och installerat en rökutrustning för förädling av livsmedel.
Var genomförs projektet: Diléns saluhall i Valbo, Gävle kommun är basen men samarbeten med livsmedelsproducenter från hela Leaderområdet ingår.
Koppling till Leaderstrategin: Insatsområde 4 - lokalproducerat
Total budgeterad projektkostnad: 208 100 kr
Beviljad Leaderfinansiering: 40 % av total finansiering, dock max 83 240 kr av EUs andel av leaderfinansieringen kommer från Landsbygdsfonden
Privat medfinansiering: 124 860 kr
Projektägare: DILÉN DETALJHANDEL AB
Hemsida: https: Hemsida med nyheten
Kontaktperson: Mikael Dilén
Telefon: 026-13 03 35
E-post: info@dilens.se
Projektet period: 3 september 2019 till 31 mars 2021.
Projektägaren har slutresovisat i januari 2020.
Micke och Charlott Dilén i butiken samt röken som investerats i projektet. Diléns var finalister i Årets Landsbyggare 2021 i kategorin Entreprenör i projketet Vi Landsbyggare Se filmen om landsbyggarna Diléns och även vinnarfilmen med alla finalister och vinnare. Foto: Helene Göthe-Lorenz
Leader Gästrikebygden Lokalt Ledd Utveckling
tel. 070- 245 21 01 • info@leadergastrikebygdenllu.se • www.leadergastrikebygdenllu.se • Vijvägen 34, 817 40 Bergby
Alla rättigheter reserverade © 2016. Producerad av Precis Reklam, skapad med: Yodo
•
Leader Gästrikebygden lokalt ledd utveckling
mail: info@leadergastrikebygdenllu.se
hemsida: www.leadergastrikebygdenllu.se
tel: 070- 245 21 01
adress: Vijv.34, 817 40 Bergby
BG: 5055-5226
